La devaluación de las monedas de Argentina y de Brasil incrementó el contrabando de cerveza, como Brahma que afectó a la industria cervecera boliviana con la reducción de la producción en 1% y 2%, informó la gerente de Marketing de la Cervecería Boliviana Nacional (CBN), Cristina Montilla. "Nos ha afectado el contrabando (de cerveza) que entra de Argentina y de Brasil. Peor aún con la devaluación del "real" hemos visto que se ha incrementado de manera importante el contrabando de Brasil, eso nos afecta a la industria nacional", manifestó.
Competencia. Montilla explicó que no se puede competir con una cerveza tan barata que llega desde ambas naciones. "Las marcas principales (que ingresan al país) son la misma Brahma (del Brasil) porque el "real" está devaluado, eso nos ha afectado en las ventas por la devaluación". La producción de cerveza "decreció un poco, en al menos uno o dos por ciento. Hoy la industria de la cerveza mueve 3.500 millones de hectolitros, o sea que era aproximadamente 3.700 el año 2010", precisó. La gerente expresó que la participación de mercado de CBN es del 60% y la de su producto Huari es de 10%. Además, las utilidades de la compañía son de unos $us 300 millones cada año y su aporte al Estado en impuestos y al Fondo Pro Leche es de Bs 2.000 millones al año.
Consumo. También informó que en 2013 el consumo per cápita por persona fue de 33 litros, que es inferior al de Brasil y Argentina, donde es de 50 o 60 por persona. Las declaraciones realizadas por la ejecutiva fueron hechas después de haber realizado el lanzamiento de la campaña de la Cervecería Boliviana Nacional para su producto Huari, que promueve ingredientes con recetas para enriquecer la cultura gastronómica de Bolivia y el maridaje con la cerveza.
miércoles, 30 de abril de 2014
Cervecería Boliviana Nacional: Contrabando de cerveza brasilera y argentina hizo caer en 2% la producción nacional
La devaluación de las monedas de Argentina y de Brasil incrementó el contrabando de cerveza, como Brahma, que afectó a la industria cervecera boliviana con la reducción de la producción en 1% y 2%, informó la gerente de Marketing de la Cervecería Boliviana Nacional (CBN), Cristina Montilla.
"Nos ha afectado el contrabando (de cerveza) que nos está entrando de Argentina y de Brasil, ahora con la devaluación del Real hemos visto que se ha incremento de manera importante el contrabando de Brasil, eso nos afecta, afecta a la industria nacional", manifestó.
Montilla explicó que no se puede competir con una cerveza tan barata que llega desde ambas naciones sobre todo a las regiones fronterizas. "Las marcas principales (que ingresan al país) son la misma Brahma (del Brasil) porque (…) el real esta devaluado, eso nos ha afectado en las ventas por la devaluación".
La producción de cerveza "decreció un poco, en al menos en uno o dos por ciento. Hoy la industria de la cerveza mueve 3.500 millones de hectolitros, o sea que era aproximadamente 3.700 el año 2010", precisó.
La gerente expresó que la participación de mercado de CBN es del 60% y la de su producto Huari es de 10%. Además, las utilidades de la compañía son de unos $us 300 millones cada año y su aporte al Estado en impuestos y al Fondo Pro Leche es de Bs 2.000 millones al año.
También informó que en 2013 el consumo per cápita fue de 33 litros, que es inferior al de Brasil y Argentina, donde es de 50 o 60 litros por persona.
Las declaraciones realizadas por la ejecutiva fueron hechas después de haber realizado el lanzamiento de la campaña de la Cervecería Boliviana Nacional (CBN) para su producto Huari que promueve ingredientes con recetas para enriquecer la cultura gastronómica de Bolivia y el maridaje con la cerveza.
El presidente de la Cámara Nacional de Industrias (CNI), Mario Yaffar, expresó su preocupación en febrero de una invasión de productos argentinos, a causa de la devaluación de la moneda de la nación vecina con relación al dólar estadounidense.
"Nos ha afectado el contrabando (de cerveza) que nos está entrando de Argentina y de Brasil, ahora con la devaluación del Real hemos visto que se ha incremento de manera importante el contrabando de Brasil, eso nos afecta, afecta a la industria nacional", manifestó.
Montilla explicó que no se puede competir con una cerveza tan barata que llega desde ambas naciones sobre todo a las regiones fronterizas. "Las marcas principales (que ingresan al país) son la misma Brahma (del Brasil) porque (…) el real esta devaluado, eso nos ha afectado en las ventas por la devaluación".
La producción de cerveza "decreció un poco, en al menos en uno o dos por ciento. Hoy la industria de la cerveza mueve 3.500 millones de hectolitros, o sea que era aproximadamente 3.700 el año 2010", precisó.
La gerente expresó que la participación de mercado de CBN es del 60% y la de su producto Huari es de 10%. Además, las utilidades de la compañía son de unos $us 300 millones cada año y su aporte al Estado en impuestos y al Fondo Pro Leche es de Bs 2.000 millones al año.
También informó que en 2013 el consumo per cápita fue de 33 litros, que es inferior al de Brasil y Argentina, donde es de 50 o 60 litros por persona.
Las declaraciones realizadas por la ejecutiva fueron hechas después de haber realizado el lanzamiento de la campaña de la Cervecería Boliviana Nacional (CBN) para su producto Huari que promueve ingredientes con recetas para enriquecer la cultura gastronómica de Bolivia y el maridaje con la cerveza.
El presidente de la Cámara Nacional de Industrias (CNI), Mario Yaffar, expresó su preocupación en febrero de una invasión de productos argentinos, a causa de la devaluación de la moneda de la nación vecina con relación al dólar estadounidense.
En 2013, CBN pagó Bs 2.000 millones en impuestos al fisco
En 2013, la Cervecería Boliviana Nacional (CBN) contribuyó con más 2.000 millones de bolivianos al Estado en impuestos y también aportó al Fondo ProLeche, informó ayer la gerente de marketing de la compañía, Cristina Montilla.
El monto subió en 10% con respecto a 2012, cuando se pago alrededor de 1.800 millones de bolivianos. "Somos la empresa privada que más aporta en impuestos; el año pasado contribuimos con más de 2.000 millones de bolivianos en impuestos y para el Fondo ProLeche”, precisó Montilla.
Según el ranking de Impuestos Nacionales, al primer semestre de 2013 las compañías que más aportaron al fisco fueron YPFB con 10.131 millones de bolivianos, la CBN con 1.798 millones de bolivianos y la empresa Minera San Cristóbal con 944 millones de bolivianos.
La cerveza Paceña es la marca líder o premium de la CBN y tiene un 60% de participación en el mercado nacional. Otro de sus productos estrella es la cerveza Huari, que tiene el 10%.
Montilla afirmó que la empresa logró una utilidad de aproximadamente 300 millones de dólares y para este año prevé invertir 20 millones de dólares en marketing y promociones.
El consumo y venta
La producción de la compañía decreció de 3,7 millones de hectolitros a 3,5 millones de hectolitros, lo que significa una disminución de 2%.
"La producción decreció entre 1% y 2% de los 3,7 millones de hectolitros (que se producía antes) y el motivo es el contrabando, que proviene de Argentina y Brasil; además, con la devaluación del real, la moneda brasileña, hemos visto que se incrementó de manera relevante. Eso afecta a la industria nacional, no podemos competir con un producto a mitad de precio”, remarcó Montilla.
El mercado se inundó de cervezas brasileñas a causa de la devaluación de la moneda de ese país, el real, que hizo más competitiva a su industria, en general.
En Bolivia, el consumo per cápita de cerveza llega a 33 litros anuales, según Montilla; el volumen es inferior con respecto a otros países vecinos como Argentina o Brasil, que en promedio consumen entre 50 y 60 litros por año, respectivamente.
Los principales mercados de exportación de la cerveza Paceña son Estados Unidos y España, aunque también llega a Chile y Argentina.
La compañía cervecera tiene ocho plantas de producción en el país.
Huari promueve variedad de comidas
La cerveza Huari promoverá el arte culinario en el país con ingredientes de origen, mediante 80 recetas que enriquecen la cultura gastronómica y el maridaje (unión) con la cerveza; la fusión, innovación y calidad serán las principales cualidades del novedoso menú.
La marca organizó un proceso de selección de los mejores chefs de La Paz, Cochabamba y Santa Cruz, mediante una consulta a esos expertos, que incluyó a propietarios de restaurantes, críticos gastronómicos y a los propios chefs.
Entre los seleccionados están Inés España, de Santa Cruz; Marko Bonifaz, de La Paz, y Fernando Dávalos, de Cochabamba.
Los chefs serán la imagen de la marca y promoverán el maridaje con la mejor cerveza, señala Huari.
Las nuevas tendencias en la región revelan una suerte de mestizaje gastronómico que produce verdaderos aciertos culinarios, al combinar alimentos propios de cada país o cultura con otros que resumen tradiciones de otras naciones.
Los chefs Huari darán tips y consejos prácticos para que las comidas sean adecuadamente acompañadas con la cerveza.
El monto subió en 10% con respecto a 2012, cuando se pago alrededor de 1.800 millones de bolivianos. "Somos la empresa privada que más aporta en impuestos; el año pasado contribuimos con más de 2.000 millones de bolivianos en impuestos y para el Fondo ProLeche”, precisó Montilla.
Según el ranking de Impuestos Nacionales, al primer semestre de 2013 las compañías que más aportaron al fisco fueron YPFB con 10.131 millones de bolivianos, la CBN con 1.798 millones de bolivianos y la empresa Minera San Cristóbal con 944 millones de bolivianos.
La cerveza Paceña es la marca líder o premium de la CBN y tiene un 60% de participación en el mercado nacional. Otro de sus productos estrella es la cerveza Huari, que tiene el 10%.
Montilla afirmó que la empresa logró una utilidad de aproximadamente 300 millones de dólares y para este año prevé invertir 20 millones de dólares en marketing y promociones.
El consumo y venta
La producción de la compañía decreció de 3,7 millones de hectolitros a 3,5 millones de hectolitros, lo que significa una disminución de 2%.
"La producción decreció entre 1% y 2% de los 3,7 millones de hectolitros (que se producía antes) y el motivo es el contrabando, que proviene de Argentina y Brasil; además, con la devaluación del real, la moneda brasileña, hemos visto que se incrementó de manera relevante. Eso afecta a la industria nacional, no podemos competir con un producto a mitad de precio”, remarcó Montilla.
El mercado se inundó de cervezas brasileñas a causa de la devaluación de la moneda de ese país, el real, que hizo más competitiva a su industria, en general.
En Bolivia, el consumo per cápita de cerveza llega a 33 litros anuales, según Montilla; el volumen es inferior con respecto a otros países vecinos como Argentina o Brasil, que en promedio consumen entre 50 y 60 litros por año, respectivamente.
Los principales mercados de exportación de la cerveza Paceña son Estados Unidos y España, aunque también llega a Chile y Argentina.
La compañía cervecera tiene ocho plantas de producción en el país.
Huari promueve variedad de comidas
La cerveza Huari promoverá el arte culinario en el país con ingredientes de origen, mediante 80 recetas que enriquecen la cultura gastronómica y el maridaje (unión) con la cerveza; la fusión, innovación y calidad serán las principales cualidades del novedoso menú.
La marca organizó un proceso de selección de los mejores chefs de La Paz, Cochabamba y Santa Cruz, mediante una consulta a esos expertos, que incluyó a propietarios de restaurantes, críticos gastronómicos y a los propios chefs.
Entre los seleccionados están Inés España, de Santa Cruz; Marko Bonifaz, de La Paz, y Fernando Dávalos, de Cochabamba.
Los chefs serán la imagen de la marca y promoverán el maridaje con la mejor cerveza, señala Huari.
Las nuevas tendencias en la región revelan una suerte de mestizaje gastronómico que produce verdaderos aciertos culinarios, al combinar alimentos propios de cada país o cultura con otros que resumen tradiciones de otras naciones.
Los chefs Huari darán tips y consejos prácticos para que las comidas sean adecuadamente acompañadas con la cerveza.
martes, 8 de abril de 2014
Stier ofrece una gama de sabores en cerveza
“Cambiar la rubia por la roja” es la propuesta de Stier, una fábrica de cerveza artesanal que oferta al mercado local y nacional ocho variedades de cerveza artesanal, entre ellas frutilla, miel y quinua.
Desde mayo de 2010, el emprendimiento del chileno Rodrigo Cádiz Alarcón, el alemán Liam Lowdon y el francés Alexandre Picard crece gracias a la calidad y sabor de sus productos. La empresa vende un promedio de 3 mil litros mensuales y del total de la producción, 60 por ciento se queda en Cochabamba; 30 por ciento se va a Copacabana (La Paz) y el restante 10 por ciento a Sucre.
"Todas son diferentes"
Stier es un nombre de origen alemán y significa toro, hace alusión a que la cerveza es potente y fuerte.
“La gente sólo conoce la rubia y nada más, pero nuestras cervezas son más frutales, aromáticas, fuertes en alcohol y su fermentación es natural", explica Cádiz a tiempo de aclarar que las mujeres son un mercado poco explotado y son quienes más receptivas se mostraron con los productos.
Eso explica por qué las cervezas con miel y frutilla son las más requeridas por los cafés y bares en Cochabamba, además de la tradicional negra.
Los ocho productos que ofrece Stier son la rubia Pilsen con 5,8 por ciento de grado alcohólico; Weizen, que es cerveza con trigo 5,4 por ciento de alcohol y la Strong Ale de color cobrizo con 7,2 por ciento.
Con un sabor más ligero, la cerveza con miel, de color dorado, junto a la Strawberry, que está hecha con frutillas, tienen un 6,5 por ciento de grado alcohólico y la cerveza de quinua tiene 5,8 por ciento. La más fuerte es la negra Stout, que tiene un 8,5 por ciento de grado alcohólico.
Hasta la fecha, los tres socios invirtieron al menos 30 mil dólares y dicen que las ganancias son mínimas.
“Siempre quedamos en cero, ya que las ventas son de 3 mil dólares, gastamos 2 mil entre insumos y el restante invertimos en equipo”, explica Lowdon.
Es por eso que los emprendedores buscan no sólo llegar al gusto de los compradores locales, sino también a turistas y extranjeros residentes de entre 25 a 50 años, por “el poder adquisitivo y el tema de paladar en el gusto de la cerveza”.
Distribución
La distribución de la cerveza está a cargo de los tres extranjeros, quienes prefieren tener una relación directa con sus clientes.
Les explican el concepto artesanal y proceso de elaboración porque muchas veces confunden la elaboración de la cerveza artesanal con la de la chicha. Lowdon explica que se trabaja igual que a nivel industrial, sólo que a menor escala.
El proceso de elaboración de la cerveza es de una semana como mínimo y máximo de dos semanas e incluso más, todo depende del grado alcohólico que se quiera obtener.
Con 24 botellas de 300 centímetros cúbicos, la caja cuesta 192 bolivianos. La caja de 12 botellas de 620 centímetros cúbicos tiene un precio de 132 bolivianos. Stier también ofrece su cerveza artesanal en turriles de 5, 20, 50 litros y el precio está entre los 100 y los 750 bolivianos.
Las primeras instalaciones estaban en Huayllani (Sacaba), pero ahora la empresa se encuentra en la calle Man Césped #209, en la zona de Cala-Cala.
Contratar más personal y ampliar sus instalaciones es el próximo reto de Stier, que dentro de tres meses se trasladará a las Lomas de Aranjuez. Para pedidos, los números de referencia son 674-48019, 759-50250 y 714-08746.
Rodrigo Cádiz | Socio fundador de stier
La gente sólo conoce la rubia y nada más, nuestras cervezas son más frutales, aromáticas, fuertes en alcohol y su fermentación es natural.
Proveedores internacionales
Los emprendedores explicaron que hasta la fecha, las mayores dificultades que presentaron para establecerse como empresa fueron los proveedores. En especial con los de la de malta, ya que Bolivia sólo trabaja con Sureña de Sucre y dependen 100 por ciento de ellos.
"Si ellos no producen, nosotros tampoco y nos retrasamos en la entrega de productos" expresó Liam Lowdon.
Otro factor, es que deben prever el abastecimiento del lúpulo que llega de Alemania, Estados Unidos e Inglaterra. Este ingrediente se encarga de dar el amargor, aromas y sabores propios de la cerveza.
Asimismo la levadura les llega de Bélgica, Estados Unidos y Francia. Como los componentes mencionados son esenciales para la elaboración de la cerveza artesanal, el personal de Stier sólo tiene la opción de abastecerse en Argentina o hacer pedidos a sus amigos, que trabajan en el rubro. Es así que otro insumo nacional que utilizan son las botellas, siendo que en comparación al precio mundial, el precio con el que adquieren las botellas es elevado.
"Queremos crecer, producir más para entregar cada día mayor cantidad de productos porque lo mas difícil es entregar por mayor. Ahora sólo abastecemos a nuestros clientes" manifestó Lowdon.
TRES SOCIOS
Stier
La empresa de cervecería artesanal nació en mayo del 2010 por iniciativa de un chileno y un alemán, que vieron la posibilidad de ofrecer a las personas otro tipo de cervezas.
Extranjeros
Rodrigo Cádiz, de nacionalidad chilena, estudió Ingeniería en Biotecnología y vive desde hace tres años en Cochabamba.
Especialista en Comercio Exterior, el alemán Liam Lowdon de 29 años radica en Cochabamba hace tres años junto a su esposa e hijos. A ello se suma el francés Alexandre Picard de 35 años, quien desde hace seis meses apostó por el emprendimiento. Casado con tres hijos, vive en Cochabamba hace siete años.
Desde mayo de 2010, el emprendimiento del chileno Rodrigo Cádiz Alarcón, el alemán Liam Lowdon y el francés Alexandre Picard crece gracias a la calidad y sabor de sus productos. La empresa vende un promedio de 3 mil litros mensuales y del total de la producción, 60 por ciento se queda en Cochabamba; 30 por ciento se va a Copacabana (La Paz) y el restante 10 por ciento a Sucre.
"Todas son diferentes"
Stier es un nombre de origen alemán y significa toro, hace alusión a que la cerveza es potente y fuerte.
“La gente sólo conoce la rubia y nada más, pero nuestras cervezas son más frutales, aromáticas, fuertes en alcohol y su fermentación es natural", explica Cádiz a tiempo de aclarar que las mujeres son un mercado poco explotado y son quienes más receptivas se mostraron con los productos.
Eso explica por qué las cervezas con miel y frutilla son las más requeridas por los cafés y bares en Cochabamba, además de la tradicional negra.
Los ocho productos que ofrece Stier son la rubia Pilsen con 5,8 por ciento de grado alcohólico; Weizen, que es cerveza con trigo 5,4 por ciento de alcohol y la Strong Ale de color cobrizo con 7,2 por ciento.
Con un sabor más ligero, la cerveza con miel, de color dorado, junto a la Strawberry, que está hecha con frutillas, tienen un 6,5 por ciento de grado alcohólico y la cerveza de quinua tiene 5,8 por ciento. La más fuerte es la negra Stout, que tiene un 8,5 por ciento de grado alcohólico.
Hasta la fecha, los tres socios invirtieron al menos 30 mil dólares y dicen que las ganancias son mínimas.
“Siempre quedamos en cero, ya que las ventas son de 3 mil dólares, gastamos 2 mil entre insumos y el restante invertimos en equipo”, explica Lowdon.
Es por eso que los emprendedores buscan no sólo llegar al gusto de los compradores locales, sino también a turistas y extranjeros residentes de entre 25 a 50 años, por “el poder adquisitivo y el tema de paladar en el gusto de la cerveza”.
Distribución
La distribución de la cerveza está a cargo de los tres extranjeros, quienes prefieren tener una relación directa con sus clientes.
Les explican el concepto artesanal y proceso de elaboración porque muchas veces confunden la elaboración de la cerveza artesanal con la de la chicha. Lowdon explica que se trabaja igual que a nivel industrial, sólo que a menor escala.
El proceso de elaboración de la cerveza es de una semana como mínimo y máximo de dos semanas e incluso más, todo depende del grado alcohólico que se quiera obtener.
Con 24 botellas de 300 centímetros cúbicos, la caja cuesta 192 bolivianos. La caja de 12 botellas de 620 centímetros cúbicos tiene un precio de 132 bolivianos. Stier también ofrece su cerveza artesanal en turriles de 5, 20, 50 litros y el precio está entre los 100 y los 750 bolivianos.
Las primeras instalaciones estaban en Huayllani (Sacaba), pero ahora la empresa se encuentra en la calle Man Césped #209, en la zona de Cala-Cala.
Contratar más personal y ampliar sus instalaciones es el próximo reto de Stier, que dentro de tres meses se trasladará a las Lomas de Aranjuez. Para pedidos, los números de referencia son 674-48019, 759-50250 y 714-08746.
Rodrigo Cádiz | Socio fundador de stier
La gente sólo conoce la rubia y nada más, nuestras cervezas son más frutales, aromáticas, fuertes en alcohol y su fermentación es natural.
Proveedores internacionales
Los emprendedores explicaron que hasta la fecha, las mayores dificultades que presentaron para establecerse como empresa fueron los proveedores. En especial con los de la de malta, ya que Bolivia sólo trabaja con Sureña de Sucre y dependen 100 por ciento de ellos.
"Si ellos no producen, nosotros tampoco y nos retrasamos en la entrega de productos" expresó Liam Lowdon.
Otro factor, es que deben prever el abastecimiento del lúpulo que llega de Alemania, Estados Unidos e Inglaterra. Este ingrediente se encarga de dar el amargor, aromas y sabores propios de la cerveza.
Asimismo la levadura les llega de Bélgica, Estados Unidos y Francia. Como los componentes mencionados son esenciales para la elaboración de la cerveza artesanal, el personal de Stier sólo tiene la opción de abastecerse en Argentina o hacer pedidos a sus amigos, que trabajan en el rubro. Es así que otro insumo nacional que utilizan son las botellas, siendo que en comparación al precio mundial, el precio con el que adquieren las botellas es elevado.
"Queremos crecer, producir más para entregar cada día mayor cantidad de productos porque lo mas difícil es entregar por mayor. Ahora sólo abastecemos a nuestros clientes" manifestó Lowdon.
TRES SOCIOS
Stier
La empresa de cervecería artesanal nació en mayo del 2010 por iniciativa de un chileno y un alemán, que vieron la posibilidad de ofrecer a las personas otro tipo de cervezas.
Extranjeros
Rodrigo Cádiz, de nacionalidad chilena, estudió Ingeniería en Biotecnología y vive desde hace tres años en Cochabamba.
Especialista en Comercio Exterior, el alemán Liam Lowdon de 29 años radica en Cochabamba hace tres años junto a su esposa e hijos. A ello se suma el francés Alexandre Picard de 35 años, quien desde hace seis meses apostó por el emprendimiento. Casado con tres hijos, vive en Cochabamba hace siete años.
Tres escenarios gravitaron en la salida de la cerveza Cordillera, según Milenio
Según un análisis de la Fundación Milenio, la salida de la marca de cerveza Cordillera del mercado boliviano está relacionada con el costo de oportunidad que representaba un mercado relativamente pequeño y nuevo como Bolivia para la empresa Backus en comparación con el gran mercado peruano.
El informe que se denomina La salida de Cordillera: otro McDonald’s afirma que esta situación se explica desde tres aspectos y apunta a que la falta de posicionamiento de la marca como el principal factor.
El documento señala que la estrategia de Backus estuvo enfocada en un solo producto y que no diversificó su oferta a los requerimientos de los diferentes segmentos de mercados.
El consultor privado José Gabriel Espinoza, explicó que Bolivia es un mercado muy regionalizado, por lo que hay que saber identificarse con cada uno de ellos. “Las preferencias del mercado cruceño son bien marcadas y diferentes a las del mercado paceño”, sostuvo, a tiempo de agregar que el error de Backus fue competir con solo una marca a escala nacional.
El documento también explica que la empresa peruana no pudo establecer una adecuada cadena logística y que tuvo “dificultades de acceso a los diferentes mercados del país”.
El estudio de Milenio también indica que Bolivia representó para Backus una opción secundaria. Mientras la participación de la empresa en el mercado cervecero de Perú creció del 90% en 2011 al 95% en 2013, la participación de Cordillera en el mercado nacional no superaba el 5%.
La memoria anual 2012 de Backus señala que a un año y medio de su lanzamiento, Cordillera tiene el 6,09% de participación del mercado en Bolivia.
A fines de enero Backus comunicó su decisión empresarial de finalizar su exportación a Bolivia debido a las proyecciones de crecimiento del mercado peruano. No obstante, en el país aún se comercializan productos de SAB Miller como Miller Genuine Draft, entre otros
La cifra
80%
Es la participación de Cervecería Boliviana Nacional (CBN) en el mercado boliviano, con sus marcas Paceña, Huari, Taquiña, entre otras, según Milenio.
“Bolivia es un mercado muy regionalizado. Hay que saber identificarse con cada uno de ellos”
José Gabriel Espinoza - Consultor Privado
El informe que se denomina La salida de Cordillera: otro McDonald’s afirma que esta situación se explica desde tres aspectos y apunta a que la falta de posicionamiento de la marca como el principal factor.
El documento señala que la estrategia de Backus estuvo enfocada en un solo producto y que no diversificó su oferta a los requerimientos de los diferentes segmentos de mercados.
El consultor privado José Gabriel Espinoza, explicó que Bolivia es un mercado muy regionalizado, por lo que hay que saber identificarse con cada uno de ellos. “Las preferencias del mercado cruceño son bien marcadas y diferentes a las del mercado paceño”, sostuvo, a tiempo de agregar que el error de Backus fue competir con solo una marca a escala nacional.
El documento también explica que la empresa peruana no pudo establecer una adecuada cadena logística y que tuvo “dificultades de acceso a los diferentes mercados del país”.
El estudio de Milenio también indica que Bolivia representó para Backus una opción secundaria. Mientras la participación de la empresa en el mercado cervecero de Perú creció del 90% en 2011 al 95% en 2013, la participación de Cordillera en el mercado nacional no superaba el 5%.
La memoria anual 2012 de Backus señala que a un año y medio de su lanzamiento, Cordillera tiene el 6,09% de participación del mercado en Bolivia.
A fines de enero Backus comunicó su decisión empresarial de finalizar su exportación a Bolivia debido a las proyecciones de crecimiento del mercado peruano. No obstante, en el país aún se comercializan productos de SAB Miller como Miller Genuine Draft, entre otros
La cifra
80%
Es la participación de Cervecería Boliviana Nacional (CBN) en el mercado boliviano, con sus marcas Paceña, Huari, Taquiña, entre otras, según Milenio.
“Bolivia es un mercado muy regionalizado. Hay que saber identificarse con cada uno de ellos”
José Gabriel Espinoza - Consultor Privado
viernes, 4 de abril de 2014
ACUERDO ENTRE BAISA Y LA EMPRESA AUTÉNTICA
En un acto especial, la Compañía Cervecera Boliviana (CCB), lanzó la edición especial de un producto de edición limitada destinada a celebrar la campaña del club Bolívar en la Copa Libertadores de América.
Ejecutivos de CCB anunciaron que solamente se producirán 10 mil envases caracterizados de color celeste y con una etiqueta alusiva al popular club deportivo.
Supermercados Hipermaxi tendrá a su cargo la comercialización de esta cerveza que mantiene todas las cualidades de Auténtica.
En el acto de lanzamiento de esta bebida estuvieron presentes Arturo Sahonero, gerente general de CCB; Jorge Luis Bejar, director de esta empresa; Luis Miranda, gerente de Marketing de Hipermaxi, y César Vento, gerente de Bolívar Administración, Inversiones y Servicios Asociados (BAISA), que administra a Bolívar.
Ejecutivos de CCB anunciaron que solamente se producirán 10 mil envases caracterizados de color celeste y con una etiqueta alusiva al popular club deportivo.
Supermercados Hipermaxi tendrá a su cargo la comercialización de esta cerveza que mantiene todas las cualidades de Auténtica.
En el acto de lanzamiento de esta bebida estuvieron presentes Arturo Sahonero, gerente general de CCB; Jorge Luis Bejar, director de esta empresa; Luis Miranda, gerente de Marketing de Hipermaxi, y César Vento, gerente de Bolívar Administración, Inversiones y Servicios Asociados (BAISA), que administra a Bolívar.
jueves, 3 de abril de 2014
Distribuidor de cerveza estafa a una veintena de vendedores
La abogada Wanda Zabaleta, defensora de una veintena de vendedores que habrían sido estafados, demandó a Nelson Rodrigo Flores, por el supuesto delito de estafa de más de un millón de dólares, el mismo se encuentra prófugo y sólo su esposa Francisca Quisberth F., pudo ser detenida hasta el momento.
El presunto responsable de la estafa tiene antecedentes de haber trabajado 12 años en la empresa cervecera y haber mantenido por dos meses la venta de este producto a un precio de 98 bolivianos, cada caja de cerveza, inferior a la ofertada por la distribuidora oficial, lo que fue el factor que generó la confianza de la clientela que no se opusieron en una tercera oferta.
Los depósitos bancarios eran efectuados a cuenta de Rodrigo Flores, por un monto de 430 mil bolivianos y de contraparte efectuaba la entrega de 20 mil hasta 30 mil cajas de este producto en el lapso de 24 horas de manera personal.
"Adquirió la confianza de mis clientes y en una tercera oferta les indica que podía vender la caja de cerveza en Bs 95, razón por la cual mis clientes reúnen a otras personas más con el propósito de poder llegar hasta seis millones de bolivianos, para hacer la entrega bajo un depósito bancario en la entidad financiera", explicó la abogada Zabaleta.
Los clientes de la abogada de la defensa, quien formaliza la denuncia en la Fuerza Especial de Lucha Contra el Crimen (Felcc) establece que al parecer no sería la primera vez que esta persona sindicada de estafador realizaba los ofrecimientos de venta de cerveza a menos precio, para luego desaparecer con el dinero reunido de varias víctimas, a ello se suma que el mismo tendría algún intermediario al interior de la empresa, razón por la que se le permitía la entrega de miles de cajas de este producto.
Luego de efectuar el depósito bancario, por parte de las personas afectadas, en una entidad financiera, el distribuidor Nelson Rodrigo Flores, ahora procesado por el supuesto delito de estafa, huye del proceso razón por la que es declarado prófugo, explicó Zabaleta.
Entre tanto los familiares del sindicado estarían realizando un acto de supuesto encubrimiento, razón por la que se confirma la detención de una de las implicadas.
"La esposa Mileide Julieta Flores y la madre del prófugo Francisca Quisbert Flores serían las personas ahora procesadas por encubrimiento, permitiendo la fuga del mismo, razón por la que se inicia el proceso pena", explicó.
La parte legal identifica que Rodrigo Flores habría tenido enlaces correspondientes en la empresa cervecera desde donde realizaba la distribución del producto a sus clientes. Por esta razón el proceso de investigación se podría ampliar a los trabajadores de distribución de la cervecería por el delito de complicidad.
Asimismo, se advirtió que en la ciudad de La Paz existiría un primer proceso por el mismo delito. El modo de operar de esta persona sería el mismo, en primera instancia con el ofrecimiento de cerveza a tiendas, restaurant y otras actividades a menos precio, por el lapso de uno a dos meses, para luego recabar mayores clientes en una tercera ocasión y desaparecer con el dinero recaudado.
El presunto responsable de la estafa tiene antecedentes de haber trabajado 12 años en la empresa cervecera y haber mantenido por dos meses la venta de este producto a un precio de 98 bolivianos, cada caja de cerveza, inferior a la ofertada por la distribuidora oficial, lo que fue el factor que generó la confianza de la clientela que no se opusieron en una tercera oferta.
Los depósitos bancarios eran efectuados a cuenta de Rodrigo Flores, por un monto de 430 mil bolivianos y de contraparte efectuaba la entrega de 20 mil hasta 30 mil cajas de este producto en el lapso de 24 horas de manera personal.
"Adquirió la confianza de mis clientes y en una tercera oferta les indica que podía vender la caja de cerveza en Bs 95, razón por la cual mis clientes reúnen a otras personas más con el propósito de poder llegar hasta seis millones de bolivianos, para hacer la entrega bajo un depósito bancario en la entidad financiera", explicó la abogada Zabaleta.
Los clientes de la abogada de la defensa, quien formaliza la denuncia en la Fuerza Especial de Lucha Contra el Crimen (Felcc) establece que al parecer no sería la primera vez que esta persona sindicada de estafador realizaba los ofrecimientos de venta de cerveza a menos precio, para luego desaparecer con el dinero reunido de varias víctimas, a ello se suma que el mismo tendría algún intermediario al interior de la empresa, razón por la que se le permitía la entrega de miles de cajas de este producto.
Luego de efectuar el depósito bancario, por parte de las personas afectadas, en una entidad financiera, el distribuidor Nelson Rodrigo Flores, ahora procesado por el supuesto delito de estafa, huye del proceso razón por la que es declarado prófugo, explicó Zabaleta.
Entre tanto los familiares del sindicado estarían realizando un acto de supuesto encubrimiento, razón por la que se confirma la detención de una de las implicadas.
"La esposa Mileide Julieta Flores y la madre del prófugo Francisca Quisbert Flores serían las personas ahora procesadas por encubrimiento, permitiendo la fuga del mismo, razón por la que se inicia el proceso pena", explicó.
La parte legal identifica que Rodrigo Flores habría tenido enlaces correspondientes en la empresa cervecera desde donde realizaba la distribución del producto a sus clientes. Por esta razón el proceso de investigación se podría ampliar a los trabajadores de distribución de la cervecería por el delito de complicidad.
Asimismo, se advirtió que en la ciudad de La Paz existiría un primer proceso por el mismo delito. El modo de operar de esta persona sería el mismo, en primera instancia con el ofrecimiento de cerveza a tiendas, restaurant y otras actividades a menos precio, por el lapso de uno a dos meses, para luego recabar mayores clientes en una tercera ocasión y desaparecer con el dinero recaudado.
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