Cordillera vuelve al país, esta vez con planta local

Buscando posicionarse rápidamente en el mercado nacional y bajo la premisa de brindar un producto de calidad, Bebidas Bolivianas de Oriente SA (BBO), empresa que compró la marca a la peruana Backus, relanza la cerveza Cordillera, cuya producción anual es de 25 millones de litros.

La planta, que está instalada a la altura del kilómetro 25 de la carretera a Warnes y que se extiende en 40 mil metros cuadrados, fue implementada con una inversión aproximada de 25 millones de dólares-.

El 70 por ciento de la inversión es boliviana y el 30 por ciento foránea, procedente de Compañía de Cervecerías Unidas (CCU) y Heineken International.

Uno de los principales desafíos es satisfacer, de manera responsable, las necesidades de sus clientes con productos, por un lado, con cierto grado de alcohol, como Heineken, Cordillera y Cerveza Real, y por el otro con productos sin alcohol, como la Malta Real, Mendocina, Agua Mendocina, Sinalco y Monster Energy.

En enero de 2014, SABMiller plc, la segunda cervecera más grande del mundo que ingresó a Bolivia a través de su subsidiaria Serranías Nevadas, anunció la salida de Cordillera del país y cerró producción a menos de tres años de incursionar y competir en el mercado cervecero. Según el gerente de Marketing, Alberto López, la fábrica actualmente está funcionando al 50 por ciento de su capacidad real y se pretende trabajar de igual forma en el mercado nacional, sobre todo en el eje troncal.

López agrega que no se piensa entrar en el juego de competencia desleal, sino trabajar en una “marca fuerte en términos de posicionamiento” y “productos de excelente calidad con precios justos”.

Actualmente la empresa genera 250 empleos directos y más de mil indirectos y cuenta con una planta construida entre 2009 y 2010, equipada con tecnología de punta, con tanques de fermentación traídos desde Dinamarca y una línea de envasado para latas y botellas de Alemania. "En este complejo industrial cervecero se envasan botellas de 300 y 620 centímetro cúbicos, cumpliendo estándares de calidad internacional y asegurando así la máxima calidad", asegura.

Mano de obra nacional

Según el gerente industrial, Juan Carlos Cárdenas, lo que eleva la calidad del producto son los ingredientes que intervienen en el proceso de la elaboración, pero sobre todo la experiencia de un buen maestro cervecero.

Jorge Arias, que se define como cochabambino potosino cuenta con más de 20 años de experiencia en la elaboración de cerveza y trabaja junto a un equipo de expertos que se formaron en Bolivia y en el exterior.

Según datos de BBO, el nivel de consumo de cerveza per cápita en el país es de 35 litros por año, bajo comparado con el de otros países, como Venezuela, que tiene 70 litros per cápita.

"No queremos competencia desleal, queremos calidad"



MARKETING

Alberto López. Gerente de Marketing de BBO

“Estamos en más de la mitad de los puntos de venta de Santa Cruz y en un buen tanto también en Bolivia, en términos de volumen. Estimamos que tenemos un 3 por ciento del mercado cervecero en el departamento.

Estamos trabajando principalmente en la calidad del producto. Nuestra estrategia es simple, queremos producir una cerveza de excelente calidad, del agrado del consumidor boliviano.

Se está invirtiendo mucho para conocer el gusto exacto del consumidor. Queremos darle un producto de muy buena calidad y en precios aceptables y competitivos. Todavía hay mucha oportunidad y expectativa de crecimiento. Cuando el consumidor escoge un producto no hay fuerza monopólica que pueda contra ello”.



Fabricación

• Entre los ingredientes básicos de Cordillera están la malta cervecera, el agua, el lúpulo y la levadura.

• El agua es extraída de dos pozos de 180 metros de profundidad y acondicionada en cuanto a sales y niveles de pureza.

• Otro ingrediente es la malta, que resulta someter los granos a un proceso de humectación en temperaturas óptimas.

• “A ese granito empieza a salirle raíces, llega un momento determinado que se corta la germinación. A eso le llamamos malta”, explica el gerente industrial, Juan Carlos Cárdenas.

• El tercer ingrediente es lúpulo, una flor que existe en zonas muy frías de Alemania y Estados Unidos y es utilizada para darle el toque amargo a la cerveza.

• El proceso de elaboración de la cerveza puede durar hasta 18 días por los procesos que se realizan en los tanques.

• El fermentado es uno de los procesos que implica al menos 15 días. Ahí se realiza el mezclado con la levadura.

• Finalmente, en el envasado se realizan controles de sanidad en las botellas para asegurarse de que no existan impurezas.

Cordillera vuelve al país con fuerza

"Durante los días de Carnaval, todos tomaban cerveza Cordillera”, afirma Adhemar Molina, un mediano empresario chuquisaqueño que radica en la ciudad de Santa Cruz desde hace 20 años.
Molina vio algo poco frecuente en las últimas fiestas carnavaleras en la capital oriental, porque en febrero pasado los cruceños consumían más esta marca, como no solía ocurrir antes.
Si bien esta cerveza –que ahora está en manos de empresarios bolivianos– regresa al mercado cruceño con fuerza, aún no abarca el 3% de la demanda local y un 2% de la nacional.
Sin embargo, para ser una empresa nueva –los primeros cimientos de esta planta fueron colocados hace cuatro años–, su crecimiento es acelerado. "Cada año duplicamos las ventas, incluso más”, afirma uno de los empleados de la empresa a Inversión.
La cerveza Cordillera vuelve al país de la mano Bebidas Bolivianas S.A. (BBO S.A.), que compró la marca a la peruana Backus, que había decidido poner fin a la exportación de ese producto al país. Además de la marca, la BBO adquirió la receta y todo lo que implica elaborar el producto.
La planta de producción de Bebidas Bolivianas S.A. (BBO) está ubicada en el municipio de Warnes, en el kilómetro 25 entre esa ciudad y Santa Cruz de la Sierra.
Posee una capacidad productiva de 25 millones de litros de cerveza al año, según el informe proporcionado por los principales ejecutivos de la compañía.
"Se trata de una moderna planta, equipada con tecnología de punta, con tanques de fermentación provenientes de Dinamarca y una línea de envasado para latas y botellas de Alemania”, explicó el gerente de la planta, Juan Carlos Cárdenas.
Página Siete y otros medios de comunicación nacionales visitaron este complejo industrial cervecero, construido entre 2009 y 2010 sobre una superficie de 40.000 metros cuadrados. Sin embargo, la planta cuenta con un espacio tres veces mayor, lo que permitirá ampliar la fábrica, en caso de que la demanda siga al ritmo en que está hasta ahora.
El gerente comercial de BBO, Thomas Siedmann, informó que la empresa genera aproximadamente 250 empleos directos y una cantidad superior de empleos indirectos.
"BBO S.A. fue fundada por un grupo de inversionistas bolivianos que identificó que el mercado nacional demandaba una cerveza de muy buen sabor, con atributos y características especiales, en este sentido, BBO instaló una fábrica adecuada para producir y comercializar una cerveza con estándares de calidad internacional y que satisfaga el paladar del exigente consumidor boliviano”, dice un comunicado de prensa de la empresa.
La elaboración
Para el gerente de la planta, Juan Carlos Cárdenas, lo que eleva la calidad de su cerveza son los ingredientes que utilizan, entre los que están la malta, que es la cebada previamente sometida a un proceso de germinación y secado.
"La cebada se somete a una humidificación, a un acondicionado por temperatura. Al granito empiezan a salirle raíces. A ese proceso se denomina malta, la que es usada para la fabricación de la cerveza”, explicó Cárdenas a los periodistas.
El otro ingrediente importante para la elaboración de la cerveza Cordillera es el lúpulo, que es una flor de una planta de zonas muy frías de Europa y Estados Unidos. El amargo y algunos aromas de la cerveza están determinados por este ingrediente llamado lúpulo.
El tercer ingrediente, considerado "mágico” por Cárdenas, es la levadura, que es un microorganismo especial en el proceso de elaboración de la cerveza. Y la empresa obtiene este ingrediente de institutos de Alemania.
Previamente, los ingredientes son sometidos a controles –cada hora– para garantizar la calidad del producto. Luego, son llevados a los tanques de fermentación en la sala de cocimiento.
Existen varios tanques, entre los que están el macerador de adjunto, donde se usa un cereal adicional de baja concentración para darle a la cerveza sus particularidades. También está la olla donde se utiliza malta molida, que es impregnada con agua y es sometida a temperaturas determinadas, lo que da paso al proceso de transformación del almidón del grano, que se convierte en azúcares, que son mezclados después con la levadura para fermentar.
La levadura y el azúcar producen dos componentes principales: gas carbónico y alcohol, que son componentes importantes de la bebida.
El tercer tanque es un filtro donde se separa el mosto –el líquido dulce–, que pasa a un hervidor, donde es agregado el lúpulo. Luego se pasa a un quinto tanque, que es un separador de proteínas.
Después de este proceso, el mosto está limpio para ser utilizado en la fermentación. Gran parte de las proteínas se extraen como desecho. Y ese mosto es enfriado, se agrega la levadura y se manda a los tanques de fermentación.
Cárdenas puso especial énfasis en esta explicación para mostrar que los productos que elaboran son de primer nivel. La empresa está empeñada en presentar un producto de buena calidad.
La fábrica no sólo elabora la cerveza Cordillera, sino otras bebidas agrupadas en categorías. En la categoría de alcohólicos están las cervezas Heineken, Cordillera y Cerveza Real, y en la categoría de bebidas no alcohólicas están la Malta Real, gaseosas Mendocina, Agua Mendocina, Sinalco y Monster Energy.
La cerveza en el país
La Fautapo, que encargó una encuesta a Captura Consulting, realizó en 2012 un cálculo del consumo per cápita de las bebidas más consumidas en el país.
Según ese estudio, en Bolivia se consumen anualmente 339 millones de litros de bebidas acohólicas, por un valor a precios de mercado de 740 millones de dólares, lo que representa un poco más del 3% del Producto Interno Bruto nacional.
En este contexto, la cerveza representa casi el 70% de la facturación, seguido por el vino y el singani juntos con el 9% y las otras bebidas el 22%.
La cerveza es de lejos la bebida alcohólica más industrializada, masiva y popular.
Según este estudio y los datos que tiene la empresa cruceña BBO, el nivel de consumo de cerveza per cápita en el país es de 35 litros por año, un promedio bajo comparado con el de otros países, como Venezuela, que tiene un promedio de consumo de 70 litros per cápita.

Si bien la BBO abastece a no más del 3% del mercado boliviano, el potencial mercado es grande y por eso comenzó a vender su producto en el resto del país, no sólo en Santa Cruz.

Las marcas de BBO SA
Cerveza Real: En febrero de 2012, BBO lanzó al mercado la cerveza REAL, un producto refrescante y fácil de tomar. Su filtración en frío, más la receta ganadora elaborada por el Instituto Alemán Doemens, entregan a esta cerveza todas las condiciones para conquistar el paladar. Se comercializa en lata 350 cc, botella de vidrio 620 cc retornable y botella de vidrio 300 cc ow.
Cerveza Cordillera: Está elaborada con ingredientes 100% naturales, rica en cebada y no contiene aditivos químicos. Se comercializa en lata 350 cc, botella de vidrio 620 cc retornable y botellas descartables de 300 cc ow. Actualmente se produce en la planta de Warnes.
En un mercado en el que participan más de 20 marcas, ha logrado consolidarse como la tercera más vendida y reconocida por los consumidores de cerveza. BBO considera que es un gran logro y está convencida que seguirá creciendo.
Cerveza Heineken: Es una cerveza "pale lager” con 5% de alcohol, elaborada por la cervecería neerlandesa Heineken International desde 1864. Con una producción de 121,8 millones de hectolitros de cerveza al año, está clasificada como la tercera fábrica de cerveza del mundo. Heineken figura entre las cervezas importadas de más venta en Estados Unidos.
Malta Real: Es una bebida de cebada malta sin alcohol, muy refrescante y de un sabor dulce y delicioso. Por su rico aporte de proteínas y vitaminas B1, B6 y B12 es considerada un energizante natural muy nutritivo.
Malta Real es la bebida preferida de los jóvenes que necesitan estar cargados de energía para realizar sus actividades. Se comercializa en lata 350 cc, botella de vidrio 620 cc retornable y de 300 cc descartable.
Monster: Energizante líder en EEUU, producido en Corona, California, para todo el mundo. Está presente en más de 75 países. Monster representa un estilo de vida. Monster es agresivo, cool, misterioso y divertido. Monster es deportes de acción, música punk, rock, fiestas y vivir al límite.
Sinalco: Creada en 1902 en Detmold, Alemania Occidental, por Franz Hartmann.
El nombre Sinalco proviene del latín y significa "sin alcohol”. Esta bebida, con sabor a tutti frutti, se vende en Bolivia desde 1972 y es consumida tanto por niños como por adultos.

339
millones
de litros de bebidas alcohólicas se consumieron en Bolivia durante el año 201

Bebidas Bolivianas (BBO), dueña de Cordillera, posee una capacidad productiva de 25 millones de litros de cerveza al año.



35
LITROS
de cerveza per cápita es el nivel de consumo de cerveza anualmente en Bolivia

La planta de producción de Bebidas Bolivianas S.A. (BBO) está ubicada en el municipio de Warnes, en el kilómetro 25.

BBO apuesta a doblar su actual producción

Bebidas Bolivianas (BBO), en sus productos cerveceros Real, Cordillera y Heinicken y por otro con las firmas no alcohólicas Medocina, Malta Real y Mountern, según sus ejecutivos, apuesta este año no solo superar esos 2,5% de ocupación de mercado en el rubro cervecero, sino a doblar su actual producción que al momento se encuentra en el 50% de su capacidad instalada. La moderna planta se encuentra en el kilómetro 26 de la carretera al norte, en el municipio de Warnes.

"Nosotros apostamos este año a ofrecer al mercado nacional con productos de muy alta calidad. Estamos seguros que con la oferta de nuestro portafolio de productos-marca, nuestro objetivo es producir a full capacidad que es de 250 mil hectolitros de cerveza. Ahora estamos apenas en la mitad", precisa José Alberto López, gerente comercial de BBO.

Desafío: sumar más consumo. Por su parte, Juan Carlos Cárdenas, gerente general de BBO, remarcó que el crecimiento en ventas de sus productos depende del comportamiento del mercado, frente a marcas tradicionales.

"Todo depende del mercado que demanda los productos. Ahora tenemos la planta con tecnología moderna. Es cierto que competir con las marcas tradicionales es aún un reto permanente. Sin embargo, confiamos en la calidad de nuestros productos", señala

Cerveza Cordillera vuelve a la conquista del mercado nacional

Cerveza Cordillera avanza con optimismo en su posicionamiento en el mercado cruceño y nacional. Desde su retorno al país, hace poco más de tres meses, se encuentra en una ardua carrera para llegar a todos los departamentos y conquistar a consumidores, en un mercado "difícil", por la competencia.

La planta de producción de Bebidas Bolivia S. A. (BBO), posee una capacidad productiva de 25 millones de litros de cerveza al año, actualmente ocupa el 50 por ciento de su rendimiento y espera alcanzar, a corto plazo, el 70 por ciento , según explicó su gerente Industrial, Juan Carlos Cárdenas.

En una visita a la planta de BBO, se conoció que se trata de una moderna instalación con tecnología de punta, con tanques de fermentación provenientes de Dinamarca y una línea alemana de envasado para latas y botellas. Actualmente la compañía cuenta con más de 200 empleados de dependencia directa, según explicaron sus ejecutivos.

EXPERIENCIA Una de las principales bazas de la compañía es su maestro cervecero Jorge Arias, que se define como potosino-cochabambino, con más de 20 años de trayectoria en la elaboración de cervezas en el país y, con él, un equipo de expertos con estudios y experiencia en Bolivia y el extranjero.

En la planta, ubicada en el kilómetro 25 en la carretera Santa Cruz-Warnes, ahora se realiza todo el proceso, desde el acondicionamiento del agua hasta el envasado de la cerveza Cordillera. BBO además producen la cerveza Real y la Malta Real, que también avanzan con determinación en mercado nacional.

BBO S.A., compañía que trae de retorno a cerveza Cordillera, cuenta con un 70 por ciento de capitales nacionales y el 30 por ciento corresponde a inversión de las firmas Compañía Cervecerías Unidas (CCU) y Heineken, explicó el gerente Comercial, Thomas Siedmann.

La cerveza peruana Cordillera llegó a Bolivia el año 2011 de la mano de la empresa Backus que en enero 2014 sacó el producto del país por proyecciones de crecimiento en su mercado de origen. Tras varios meses de negociaciones, los inversionistas de Bebidas Bolivia S. A., en diciembre pasado, reanudaron la producción de la ya conocida pilsen rubia.

El gerente de marketing de BBO, Alberto López, aseguró que la empresa está enfocada en producir cervezas de alta calidad que conquisten el gusto boliviano Además informó que la inversión de la compañía actualmente supera los 20 millones de dólares tanto en la planta instalada en más de 40 mil metros cuadrados, la maquinaria, la tecnología de producción y la línea de comercialización.

BBO produce cerveza Real y Cordillera

Con una inversión estimada entre $us 20 y 25 millones, la planta de producción de Bebidas Bolivianas S.A (BBO), ubicada en el km 25 entre Santa Cruz y Warnes, dio a conocer ayer que, además de producir la cerveza Real y su producto estrella Malta Real, ahora agrega a su portafolio la cerveza Cordillera y también se encarga de la distribución de la marca Heineken.

Así lo anunció el gerente de la planta Juan Carlos Cárdenas, que mostró ayer la fábrica a un grupo de periodistas de todo el país. La capacidad productiva es de 25 millones de litros de cerveza al año.

En el complejo se envasan latas y botellas de 300 cc y 620 cc, cumpliendo estándares de calidad internacional, según Thomas Siedmann, gerente comercial de BBO. La fábrica fue fundada por inversionistas bolivianos.

Se consolida en el mercado

En el mercado, en el que participan más de 20 marcas, esta compañía ha logrado consolidarse como la tercera más vendida y reconocida por los consumidores, señalan los ejecutivos. La empresa oferta además la malta Real, el energizante Monster y la bebida Sinalco / HHG

Cerveceras aumentan su producción anual

El mercado cervecero en Bolivia sigue en expansión, prueba de ello es que las compañías están incrementando su producción anual para asegurar la demanda nacional, ya que durante fiestas como el carnaval las ventas aumentan hasta en un 25% más que en otros meses del año.

Un 4% de incremento en la producción anual. Ibo Blazicevic, gerente institucional de la Cervecería Boliviana Nacional (CBN), informó que para esta gestión han incrementado su producción anual pasando de 3,3 millones de hectolitros a 3,4 millones de hectolitros (1 hectolitro equivale a 100 litros), es decir, que se alcanzará una producción de 340 millones de litros de cerveza. Asimismo, indicó que para las fiestas de carnaval la producción se incrementa un 13%, con el objetivo de satisfacer la creciente demanda de la bebida en esa temporada.

"Durante el 2014 tuvimos un incremento de 3,5% respecto a la gestión 2013 en nuestra producción global. Para el 2015, hemos planificado un incremento de casi el 4% en nuestra producción. Para carnaval las ventas se incrementan más que en cualquier otro mes del año, pero no es solo durante los tres días de fiesta, sino toda la semana, un ejemplo es que nuestras marcas están presentes en los principales eventos carnavaleros del país", comentó Blazicevic.

CBN se mantiene líder en el mercado cervecero boliviano con una participación en el mercado cervecero superior al 90%, el departamento de Santa Cruz concentra un 31% de toda la producción de la compañía.
En cuanto a las exportaciones, CBN envía cerveza Paceña a los mercados de Estados Unidos, Chile y España llegando a exportar durante 2014 más de 30,6 mil hectolitros.

"Alrededor del 3% de la producción se exporta al año con el objetivo de satisfacer la demanda en el extranjero, pero siempre estamos priorizando nuestra demanda interna. Se exporta principalmente Paceña en un 80%, ya que es una marca que ha ganado premios internacionales representando el orgullo del boliviano", comentó Nicolás Salazar, gerente de la marca Paceña de la CBN.

En busca de un mayor espacio en el mercado. Por su parte, Thomas Siedman, gerente comercial de Bebidas Bolivianas S.A. (BBO), afirmó que la planta de producción de la empresa, ubicada en el municipio de Warnes, tiene una capacidad de producción de 250.000 hectolitros al año (25 millones de litros), de los cuales ahora está operando en un 70%, pero para este año esperan superar ese margen de producción, ya que además de producir la cerveza Real, desde noviembre pasado se está elaborando la ya conocida cerveza Cordillera. También comentó que en el mes de febrero las ventas se incrementan hasta en un 25%, debido a la gran cantidad de consumo que se registra durante las fiestas en carnaval.

"En febrero se registran las mayores ventas con un incremento entre 20 y 25%. Estamos con nuestras tres marcas, Real y Cordillera, que es producido en el país, y Heineken que es importado", dijo Siedman.

Según el ejecutivo, la empresa tiene una participación del 3,5% del mercado cervecero en el país; 2,3% con Real y 1,2% con Cordillera y Heineken que se trae en menor cantidad, ya que es un cerveza de calidad con un segmento específico.

En tanto, Rosmery Prieto, presidenta de la Asociación de Distribuidores de Cerveza de Santa Cruz (Adiscercruz), afirmó que durante todo febrero las ventas de las distribuidoras llegan casi a doblarse a comparación de otros meses, siendo la preferencia actualmente de los consumidores la botella más que la lata, debido al precio de esta última.

"Nuestras ventas se incrementan bastante, por ejemplo en cerveza en lata hasta un 70% y en botella hasta un 90%. Otra buena opción para los carnavaleros es la botella de un litro. Hasta fin de mes o los primeros días de febrero ya las comparsas definen qué cantidad van a comprar. Por lo general distribuimos marcas de la CBN, principalmente Paceña, en mi caso en un 100%, pero otros también distribuyen Real y Cordillera aunque en una menor cantidad, hasta un 2 o 3%", dijo Prieto a tiempo de añadir que en toda la ciudad existen 120 distribuidoras afiliadas y con las subdistribuidoras llegan a 180.

Incremento en el precio de siete productos. Según el gerente institucional de CBN, durante el 2014 se incrementó Bs 0,50 a sus envases de vidrio descartables y retornables en siete marcas de su portafolio de productos (Paceña, Taquiña, Bock, Huari, El Inca, Paceña Ice y Black). Los principales motivos son el incremento de diversos insumos que se utilizan para su producción (materia prima, envases y empaque) en un promedio superior al 7,3%, así como un aumento de los costos fijos: "el haber básico de nuestro personal se ha incrementado en más del 10% el 2014 y hemos pagado el doble aguinaldo a nuestro personal", dijo Blazicevic.

Promocionarán el carnaval en televisión por cable. La marca Paceña lanzó su campaña "Carnaval boliviano: una experiencia que tenés que vivir" en la que promoverá, por diferentes partes del mundo, el carnaval boliviano, especialmente los de Oruro y Santa Cruz. Para eso, se firmó un convenio entre Paceña y el Ministerio de Culturas y Turismo.

Entre las estrategias está la transmisión de un comercial de 45 segundos en los principales canales de Tv cable para dar a conocer los carnavales en Bolivia, se visitará otros países para promover el evento y se tendrá la visita de celebridades del cine, además que se presentó el nuevo diseño de Paceña, donde está dibujada la reina del carnaval cruceño, Anabel Angus.

"Hemos realizado un plan de difusión a través de las cadenas de cable con lo cual se pretende llegar a cerca de 52 millones de espectadores en diferentes partes del mundo", dijo Cristina Montilla, gerente de Marketing de CBN.

Según datos de la CBN, se destinará Bs 500.000 para la difusión de los spots publicitarios. Entre los canales que se emitirá están Fox, CNN, Warner y Discovery.

ACCC
Carnaval cruceño mueve $us 10 millones

Fiesta. Joaquín Banegas, presidente de la Asociación Cruceña de Comparsas Carnavaleras (ACCC), informó que están afiliados a la institución 485 comparsas, las cuales aglutinan a 30.000 socios que invierten en casacas, carros alegóricos, catering, seguridad y bebidas, además existe un movimiento económico por la publicidad y premios que se entregan a las comparsas ganadoras, lo que en total llega a mover durante la "fiesta grande" de los cruceños alrededor de $us 10 millones.

"La ACCC mueve $us 380.000 con los patrocinadores, también se capta dinero con los espacios públicos en el corso, con eso entregamos los premios a los ganadores del corso, corso Infantil, el corso tradicional de las ciudadelas, festival de bandas, festival de tamboritas, entonces solo en premios suman Bs 605.000, además de toda la logística que se utiliza en torno a los eventos carnavaleros", comentó Banegas.

También se genera un movimiento importante en materia turística, ya que llegan más de 10.000 personas tanto a la ciudad como a las provincias. / MCV

Pando
Cerveza Bahía, con un futuro incierto

Gustavo Obleas Prado, gerente administrativo de Cervecería Amazónica, indicó que la empresa tiene un futuro incierto este 2015, ya que su producción viene descendiendo considerablemente desde el 2013, debido, según el ejecutivo, a las "acciones anticompetitivas" de la compañía que tiene el mayor porcentaje del mercado nacional.

"Tenemos una sola marca que es Bahía, envasada en botellas de 600 cc y latas de 350 cc. No tenemos proyectos para este 2015, ya que nuestro futuro está bajo circunstancias totalmente inciertas. No nos es posible proyectarnos hasta que no se levante ese abusivo bloqueo", comentó Obleas a tiempo de añadir que tienen un proceso instalado en la Autoridad de Fiscalización y Control Social de Empresas (AEMP), por la supuesta práctica anticompetitiva.

BBO se consolida con seis nuevas marcas

Bebidas Bolivianas (BBO) reafirmó este año su presencia en el mercado de bebidas con la compra de las gaseosas Mendocina, Free Cola y Sinalco y el retorno al mercado de Cordillera, marca peruana de cerveza que desde enero también estará acompañada por Heineken y el energizante Monster Energy.

Otros productos de la empresa son Cerveza Real, Malta Real, Soda Real y Agua Mendocina. “Contamos con una gran aceptación en el mercado nacional”, dijo el gerente general de BBO, Carlos Díaz.

La empresa fue fundada por un grupo de inversionistas bolivianos que instalaron una fábrica con tecnología de punta para producir y comercializar cerveza con altos estándares de calidad. En mayo, BBO recibió un fuerte impulso económico, amplió su portafolio de marcas internacionales y se benefició con nuevas tecnologías al asociarse a la chilena Compañía de las Cervecerías Unidas (CCU) para participar en la producción y comercialización multicategoría de bebidas con y sin alcohol en Bolivia.

Participación. “Este trascendental paso hace posible mantener estándares de calidad internacional en todos los procesos asegurando así la máxima calidad de todos los productos”, expresó Díaz.

El acuerdo establece que el 34% del paquete accionario de BBU pasa a manos de la CCU, y el resto se mantiene en manos de los socios bolivianos. Empero, está abierta la posibilidad de que los chilenos adquieran en una segunda etapa una participación adicional para lograr ser el accionista mayoritario, 51% de la sociedad.

Gracias a este convenio, la empresa puede también exportar la Cerveza Real al mercado chileno.

CCU, presente en cinco países de Sudamérica, tiene como principales accionistas a Quiñenco, holding de la familia Luksic, y Heineken, quienes a través de Inversiones y Rentas poseen el 60% de la propiedad de la compañía.